LA FIGURA PROFESSIONALE DEL BARISTA - BARMAN
I prossimi corsi in programma sono:
28 GENNAIO 2025 : Corso base di caffetteria
21 GENNAIO 2025 : Corso base per bartender
DA DEFINIRE: Corso di mixology
23 GENNAIO 2025 : Corso di flair bartending
"HEAD TO HEAD" quando si vuole in basse alle proprie esigenze: BAR MANAGER
Cosa Imparerai nei Corsi Barman
Frequentare un corso per diventare barman ti permetterà di acquisire competenze specifiche e approfondite per lavorare nel settore. Ecco alcuni argomenti generalmente trattati:
- Tecniche di Caffetteria: Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde.
- Mixology e Cocktails: Ricette classiche e moderne, tecniche di preparazione e presentazione.
- Conoscenza di Bevande: Tipologie di vini, liquori, distillati e birre, e il loro abbinamento.
- Conservazione e Stoccaggio: Modalità di conservazione di alimenti e bevande.
- Servizio al Cliente: Tecniche di accoglienza e gestione della clientela.
- Merceologia: Studio dei prodotti utilizzati nel bar, dai freschi ai confezionati.
- Organizzazione del Lavoro: Gestione del banco bar, strumenti di lavoro e logistica.
- Normative di Settore: Regole igienico-sanitarie e norme sulla sicurezza alimentare.
Per maggiori dettagli o iscrizioni, chiama il 349 6864466.
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